Les pondeuses

       Nous achetons nos poules pondeuses à 17 semaines prêtes à pondre à une société spécialisée dans l'élevage de poulette bio. 

Nous les gardons une années parce que nos bâtiments actuels doivent être vidé après 12 mois de ponte. En effet, pour curer et nettoyer un bâtiment pondeuse fixe il nous faut plusieurs jours de travail. Les poules sont soit vendues à des collègues ou des familles pour continuer à pondre soit abattues dans notre abatoire et transformées en rillette. 

       Mais, pour les raisons suivantes, notre façon de faire actuel qui est celle utisée par la quasi totalité des élevages bio, ne nous convient pas.

       Nous avons fait le choix de nous lancer dans un nouveaux projet pour faire avancer la BIO dans la bonne direction:

• Elever nous même les poulettes et leurs frères pour gagner en automnomie et ne plus être complice des poussins mâles broyés à la naissance.
• Créer un nouveau site d'élevage sur la commune de Vaux Les Saint Claude pour utiliser des bâtiments 100% mobile Huhnermobil et ainsi garder nos poules plus longtemps, leurs offrir plus de bien être, un maximum d'insecte et d'herbe verte et bien sûr réduire l'empreinte carbonne. (en partenariat avec la FNAB)
• Bien sûr continuer à offrir à nos poules un aliment 100% BIO dans le cadre du projet OKO-Net Ecofeed

C'est pour la ferme un gros investissement qui va à l'encontre de la recherche de rentabilité.

Il va nous apporter de la cohérence avec notre éthique et avec notre façon d'imaginer un futur différent.