Élevage de volailles à la ferme et fabrication de produits transformés
Créée en 2011, La Ferme des Rivons est partie de l'envie de développer localement une production de volailles de chair et d'œufs biologiques de qualité en circuit court, de créer du lien et de l'emploi local.
Aujourd'hui, après de nombreuses remises en question et de changements de direction, La Ferme des Rivons c'est :
1400 pondeuses
1700 poulets de chair / an
Un atelier de transformation CE et une conserverie
Un abattoir de volailles CE
Une cuisine pour l'élaboration de repas traiteur
90 personnes abonnées pour la livraison d'oeufs à domicile bi-hebdomadaire
16 revendeurs
1 AMAP
Des partenariats avec des collèges et lycée
Un chef d'exploitation
2 salariés
Une apprentie
Une implication syndicale locale et nationale pour le développement du BIO et la recherche d'autonomie des agriculteurs
Partager notre métier avec les jeunes à travers des stages ou des interventions dans des centres de formations
L'envie de développer notre structure pour la rendre viable et transmissible
Et bien sûr, régulierement réflechi et amélioré, nous travaillons à l'amélioration du bien-être animal mais aussi du bien-être de nos travailleurs à la ferme.